雞排加盟半年3萬變30萬，95后夫妻連開三家口水雞排店

22歲這個花一樣的年齡應(yīng)該做什么呢？22歲的你可能還在上大學(xué)，或是在準(zhǔn)備考研考公務(wù)員，又或是早早步入社會，給別人打工掙點血汗錢。你不會想象的到，就在你身邊有著這樣一對95后，從剛開始白手起家，到現(xiàn)在已經(jīng)紅到了當(dāng)?shù)厝墙灾碾u排店。就在上周，這家雞排店的外賣月單量已經(jīng)超過了當(dāng)?shù)氐腗記和K記兩大快餐界巨頭，穩(wěn)奪外賣銷量魁首。而這一對幸福的夫妻倆，正籌劃著前往位于河南鄭州的品牌總部，準(zhǔn)備簽約第三家店。

95年的周先生并沒有繼續(xù)選擇求學(xué)之路，在老家成了親，跟妻子鄭女士過著幸福安定的二人世界。然而安定是屬于晚年的，充滿無限可能的年齡，就該勇敢去闖！也許是天性使然，周先生并不愿屈尊于別人的管制下，不滿足出賣勞動力換取有限的酬勞。曾經(jīng)幾次跟妻子商量創(chuàng)業(yè)的事，但并沒有得到妻子的支持。半年前的一個晚上，周先生做了一個大膽的決定，他決定用自己存下的私房錢，開一家屬于自己的小店。

周先生連夜在網(wǎng)上查找項目，那篇《2017餐飲年度報告》的數(shù)據(jù)讓他至今難忘，“3.9萬億的市場份額，10%的增長率，沒想到餐飲行業(yè)的發(fā)展這么迅猛！”周先生選定雞排行業(yè)，一周下來對比了很多項目，卻發(fā)現(xiàn)魚龍混雜的雞排品牌，大部分都千篇一律缺少特色。就在他躊躇滿志時，一個名叫口水雞排的項目出現(xiàn)在他眼前：創(chuàng)立復(fù)合式微快餐經(jīng)營模式，十年行業(yè)經(jīng)驗匠心做美食，堅持產(chǎn)品自主研發(fā)，全年無淡季。心動萬分的他，當(dāng)即與口水雞排總部取得聯(lián)系，在招商經(jīng)理耐心專業(yè)的講解下，周先生覺得項目前景一片大好，第二天便趕到鄭州總部親眼見證了品牌實力，對匠心美味更是贊不絕口。周先生對開店充滿信心，當(dāng)天果斷簽約！

經(jīng)過系統(tǒng)化培訓(xùn)之后，從店面裝修設(shè)計，到開店物料籌備，再到試營業(yè)時總部安排運營團隊親自帶店指導(dǎo)，周先生對剛開始缺乏開店經(jīng)驗的顧慮完全打消了。有了口水雞排品牌總部全程細致入微的開店扶持，周先生的生意做起來得心應(yīng)手。剛開始不太支持的鄭女士，看著日漸增長的銷售額，心里也樂開了花。

配合品牌總部不間斷提供的全套營銷策略，周先生的店在當(dāng)?shù)氐闹热找嫣岣?，建立了合格的口碑，攬獲一大批口水雞排的忠實粉絲。讓周先生更驚喜的是，總部在17年底全國發(fā)售推出別具特色的網(wǎng)紅黑色雞排，周先生跟上這波黑色風(fēng)潮，瞬間在當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)快餐店中脫穎而出，全城的顧客慕名而來，從白天排隊到深夜，門店銷售額暴漲274.3%，忙的夫妻倆不亦樂乎！年前趁著返鄉(xiāng)潮，鄭女士決定再開二店。如今二店也是在城里開的風(fēng)風(fēng)火火。

在我們采訪鄭女士時，鄭女士還偷樂說：“剛開始背著我用3萬多私房錢開了店，沒想到這不到半年時間，3萬變30多萬！上個月買房又提了車，我老公就是有眼光！”